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1.烹调，调味。
《管子·小称》：“夫 易牙 以调和事公，公曰：‘惟烝婴儿之未尝。’於是烝其首子而献之公。”《后汉书·独行传·陆续》：“ 续 曰：‘因食餉羹，识母所自调和，故知来耳。’” 明 谢榛 《四溟诗话》卷四：“不假调和，野蔬何以有味。”
2.搅拌均匀。
《齐民要术·种麻子》引《氾胜之书》：“种麻，预调和田，二月下旬、三月上旬、傍雨种之。” 宋 梅尧臣 《蜜》诗：“调和露与英，凝甘滑於髓。”《警世通言·旌阳宫铁树镇妖》：“此茆味异，可栽植於此地，久服长生……宜调和美酒饮之。” 洪深 《戏剧导演的初步知识》下篇二：“调和诸种颜料，只显一种带灰的黑。”
3.调味用的佐料。
《西游记》第六八回：“有两个在官人问道：‘长老那里去？’ 行者 道：‘买调和。’那人道：‘……那 郑 家杂货店，凭你买多少油、盐、酱、醋、薑、椒。’” 韩文洲 《四年不改》：“怎么搞的？什么调和也没有！我走了几家没有吃到点醋。”
4.协调、和谐；使和谐。
《墨子·节葬下》：“是故凡大国之所以不攻小国者，积委多，城郭修，上下调和，是故大国不耆攻之。” 汉 贾谊 《新书·六术》：“是故五声宫、商、角、徵、羽，唱和相应而调和。” 唐 元稹 《桐花》诗：“尔生不得所，我愿裁为琴。安置君王侧，调和元首音。” 魏巍 《东方》第三部第十一章：“ 周仆 竭力使自己的情绪与屋里的气氛相调和。”
5.折中，中和。
《荀子·修身》：“治气养心之术：－－血气刚强，则柔之以调和。” 鲁迅 《三闲集·无声的中国》：“ 中国 人的性情是总喜欢调和，折中的。譬如你说，这屋子太暗，须在这里开一个窗，大家一定不允许的。但如果你主张拆掉屋顶，他们就会来调和，愿意开窗了。” 汤用彤 《汉魏两晋南北朝佛教史》第一分第三章：“ 梁任公 又谓《四十二章》颇含大乘教理，其伪作者深通 老 庄 之学，怀抱调和释、道思想。”
6.调解，消弭争端。
宋 苏轼 《大雪论差役不便札子》：“臣每见 吕公著 、 安燾 、 吕大防 、 范纯仁 ，皆言差役不便，但为已行之，今不欲轻变，兼恐臺諫分争，卒难调和。” 清 陈康祺 《燕下乡脞录》卷九：“ 乌武壮 、 向忠武 二公亦皆名将，积有齟齬， 江忠烈 在 乌 幕，调和之苦，甚於恭勤。” 吴泰昌 《阿英忆左联》：“来人是为调和创造社、太阳社与 鲁迅 的关系。”
7.调理使和顺。
唐 刘禹锡 《代裴相公让官表》之三：“虽有药石，安能调和？”《醒世恒言·吴衙内邻舟赴约》：“待学生先以煎药治其虚热，调和臟腑，即进饮食。”
8.指和顺。
清 百一居士 《壶天录》卷上：“一中年妇人，按脉调和，乃云无病可医。”